Latte Art to umiejętność polegająca na tworzeniu wzorów i rysunków na powierzchni kawy, szczególnie w kawach mlecznych, takich jak latte czy cappuccino. Technika ta wymaga precyzji, cierpliwości i umiejętności kontrolowania strumienia mleka i jego mieszaniny z espresso. Jest to jednak nie tylko kwestia techniki, ale także wyobraźni i kreatywności.
Istnieje kilka podstawowych wzorów Latte Art, które można opanować, takie jak serce, liść klonowy czy rosetta. Jednak doświadczeni barista potrafią tworzyć bardziej skomplikowane i efektowne kompozycje, które zaskakują i zachwycają każdego, kto ma przyjemność je oglądać.