Chemex to rodzaj naczynia do parzenia kawy, które zostało wynalezione przez niemieckiego wynalazcę Petera Schlumbohma w 1941 roku. Składa się z naczynia w kształcie bańki z wąskim szyjkowatym gardłem oraz specjalnego filtra papierowego. Proces parzenia polega na ręcznym przelewie gorącej wody przez kawę umieszczoną w filtrze. Chemex jest ceniony za swoją prostotę, elegancję i zdolność do wydobycia bogatego smaku kawy.
- KAWA ZIARNISTA PERU INTI
- KAWA ZIARNISTA KIMBA
- KAWA ZIARNISTA BUKA
- KAWA ZIARNISTA BRAZYLIA / KOLUMBIA SAMBO
- KAWA ZIARNISTA BRAZYLIA CAFEZINHO
- KAWA ZIARNISTA INDIE LAKSHMI
- KAWA ZIARNISTA TUFI
- KAWA ZIARNISTA ARGEMONIA
- KAWA ZIARNISTA EASY BLEND
- KAWA ZIARNISTA SUMATRA MANIS
- KAWA ZIARNISTA KONGO IBEJI
- KAWA ZIARNISTA WEWACK
Espresso Martini to popularny koktajl alkoholowy, który łączy w sobie smak espresso z nutą słodyczy i mocą wódki. Zazwyczaj jest to mocny i aromatyczny napój, który świetnie nadaje się jako drink po posiłku lub na wieczorne spotkania.
Przyprawy do kawy mogą być używane, aby dodać różnorodności i subtelnych smaków do napoju.
Kawa po irlandzku, znana również jako Irish coffee, to pyszny i rozgrzewający napój, który łączy w sobie aromatyczną kawę z nutą alkoholu.
Dekofenizacja to proces usuwania kofeiny z ziaren kawowych. Istnieją różne metody dekofenizacji, z których niektóre są bardziej naturalne, podczas gdy inne opierają się na procesach chemicznych.
Kawa rośnie głównie w obszarach tropikalnych i subtropikalnych, które posiadają specyficzne warunki klimatyczne i glebowe odpowiednie dla uprawy kawowca.
Kofeina to organiczny związek chemiczny z grupy alkaloidów, który jest naturalnie obecny w roślinach, takich jak kawa, herbata, kakao czy guarana. Jest to substancja psychoaktywna, co oznacza, że ma zdolność wpływania na funkcje mózgu i wywoływania pewnych efektów fizjologicznych.
Latte Art to coś więcej niż tylko dekoracja kawy. To sposób na wyrażenie kreatywności i pasji w codziennym rytuale picia kawy. Dlatego następnym razem, gdy zamówisz latte, zatrzymaj się na chwilę, aby podziwiać piękno Latte Art na swojej filiżance i docenić pracę i talent, którym została wykonana.
Kawiarki moka pot to najbardziej znane na świecie zaparzacze do przygotowywania kawy, charakteryzujące się ponadczasową stalową konstrukcją. Ich piękny, oryginalny kształt jest rozpoznawalny na całym świecie.
Profile smakowe kawy odnoszą się do różnorodnych cech smakowych i aromatycznych, które można zidentyfikować w kawie. Te cechy obejmują zarówno smak, jak i aromat, teksturę oraz odczucia w ustach. Profil smakowy kawy jest rezultatem wielu czynników, w tym odmiany kawy, regionu uprawy, metod przetwarzania, stopnia palenia oraz sposobu przygotowania.