KAWA ZIARNISTA KONGO IBEJI
3.27
Opis
KONGO IBEJI - Afrykańska arabica wywodzi się z regionu jeziora Kivu, plantacja mieści się na wysokości do 1500m n.p.m. Ziarna przetwarzane są metodą mokrą która, w połączeniu z tradycyjnym suszeniem na słońcu pozwala uzyskać produkt najwyżej jakości.
Afrykaa
afryk
| POCHODZENIE ZIARNA |
Kongo, Rutshuru North Lake Kivut |
|
TYP ZIARNA |
Arabica,Bourbon, |
|
SMAK |
czekolada, owoce cytrusowe, czarna herbata |
|
KWASOWOŚĆ |
|
|
ZAWARTOŚĆ KOFEINY |
 |
|
PROFIL PALENIA |
 |
|
AROMAT |
czekolada, kakao, orzechy włoskie |
|
ZALECANE PRZYGOTOWANIE |
    |
Wszystkie kawy oferowane w naszej palarni, pakowane są w opakowania najwyższej jakości i posiadają wszystkie wymagane atesty.
Materiał z którego wykonane jest opakowanie składa się z kilku warstw cienkiej folii aluminiowej, dzięki której kawa chroniona jest przed promieniami UV.
Opakowanie wyposażone jest wentyl wewnętrzny. Jest to mały plastikowy element, działający na podstawie zaworu jednokierunkowego dzięki któremu dwutlenek węgla powstały podczas procesu palenia może swobodnie wydostawać się z opakowania oraz skutecznie chroni kawę przed utratą wszystkich najważniejszych cech takich jak aromat i smak.
Do wypalania naszej kawy, używamy tradycyjnego pieca bębnowego. Proces ten nie eliminuje najcenniejszych walorów zielonych ziaren.